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●ＳＨＯＰオリジナル商品（一部）
※内容：紅鮭重ね巻（厚葉昆布を使用）、北海道産帆立のうま煮（加熱温度が違う［帆立の風味を損なわない製法］）

★１２／２６〜１２／３０のお届け

【内容】
・黒毛和牛の八幡巻８５ｇ
・紅鮭重ね巻５切
・紅鮭スモークサーモン５０ｇ
・北海道産帆立のうま煮４０ｇ
・柔らか味付けたこ５０ｇ
・黄金にしん８０ｇ

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜黒毛和牛の八幡巻＞
■アレルギー表示：小麦、乳成分
■コンタミネーション注意喚起表示：本製品の製造ラインでは、卵を含む製品も製造しています。
＜紅鮭重ね巻＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜紅鮭スモークサーモン＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜北海道産帆立のうま煮＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜柔らか味付けたこ＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜黄金にしん＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

毎年リピーターのお客様より熱い支持を受けている、ショップチャンネルの自信の逸品「選りすぐりのおせち」の中から、おつまみにぴったりな６品を集めた少量セットをご紹介します。
日本全国から、それぞれの商品において特においしいものを作っているメーカーを厳選。
“萬福”や“笑福”のおせちでは量が足りない方にもぴったり。
商品ごとに小分けにしてお届けするので、味移りせず、それぞれの味わいを堪能できます。
お手持ちのお重やお皿に、お好みで詰めたり飾ったりしてお楽しみください。
＜黒毛和牛の八幡巻＞
九州産の黒毛和牛と九州で収穫したごぼうを使用。
ごぼうは、歯応えを残しながら、たれで煮て調理。
牛肉は、脂身部位と赤身部位のバランスを見て合わせて使用しました。
八幡巻にタレをつけて焼き上げ、旨みを閉じ込めてから、さらにタレを加えてじっくり煮込むことで、黒毛和牛とごぼうの旨味の一体感とやわらかな食感を作り上げました。
そのままでも温めてもおいしくお召し上がりいたけます。
＜紅鮭重ね巻＞
昆布と紅鮭を重ね断面も美しい重ね巻き。
北海道産厚葉昆布と紅鮭の相性が良い一品。
一口サイズにカットされているため、断面も色鮮やか。
盛り付けやすく、食べやすい形状に仕上げました。
＜紅鮭スモークサーモン＞
桜のチップで燻製し、しっとりとした紅鮭の旨みをたっぷりと味わえます。
おせちの彩りを鮮やかにする一品。
肉質に締まりがあり、脂が程良く乗っていて、とろけるような舌ざわりが特長の、ロシア産天然紅鮭を使用しています。
＜北海道産帆立のうま煮＞
北海道道南産の帆立を使用。
砂糖・食塩などを合わせた特製の調味液でさっと炊き上げることで、ふっくらやわらかい帆立のうま煮に仕上げました。
＜柔らか味付けたこ＞
２０２３年にモンドセレクション最高金賞を受賞した、ボイル真だこを使った“柔らか味付けたこ”。
真だこ本来の歯切れの良さと旨みを活かし、たこ用に調合した特製の調味液を使って味付けしています。
味付けは醤油ベースで、隠し味にお酢を配合することでさっぱりと食べられます。
＜黄金にしん＞
脂の乗ったにしんを食べやすくおいしい甘酢漬けにし、菜の花、人参、カラフトししゃもの卵を加えて彩り良く仕上げた逸品。
手間ひまかけた下処理で魚の生臭みを抑え、酢で締めることでにしん本来の旨みを引き出す製法を採用しています。
国産の菜の花と人参、昆布を使用。
しっとりとした食感のにしんに、シャキシャキとした菜の花の食感や、人参の自然な甘みを加えました。

【期限表示】
・賞味期限　冷蔵２０２５年１月３日
【同梱書類】
・なし