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・いわしオイル付け

・きゅうり

・ミニトマト

・みょうが

・しそ

・豆腐

・黒コショウ

・オリーブオイル



まずボウルにイワシオイル付けをドーンとオイルごと出します！

で。きゅうりは薄くカットした後 塩もみしたいところだけど、缶詰の塩分を考えて黒コショウのみ、で水気をちょっと絞りました。ここからはもういろいろ細かく切って混ぜていきましょー。



あとは器に盛ってオリーブを少したらしてみました。フレッシュ感が増します。

私は半分の具材を3/4丁のお豆腐に掛けました。塩分の調整はおこのみで💖



ごまだれやマヨネーズ、七味とかいれても美味しそうです。

※投稿してて思ったんですが、マイさん！汁気がなくない？！🤣冷や汁じゃなーい！笑